Zelený kuřecí malachit

Zelený kuřecí malachit - obrázek

Zelený kuřecí malachit - obrázek

Ingredience

Pro 4 osoby - 250 g špenátu, půl kávové lžičky soli, 1 šálek kuřecí polévky, 1 a půl kávové lžičky glutasolu (vegety), 1 kávová lžička škrobové moučky rozmíchaná v 1 polévkové lžíci vody, 120 g kuřecího masa (zbytek z pečeně), 30 g uvařené tučné šunky, 5 bílků, 5 polévkových lžic oleje.
Příprava

Opraný špenát zbavíme stonků. Lístky jemně nakrájíme, přidáme sůl, půl kávové lžičky glutasolu, mouku smíchanou s vodou a menší díl kuřecí polévky. Na dvě lžíce rozehřátého oleje dáme směs špenátu a mícháme, až zhoustne (asi 1 minutu). Jemně rozsekáme kuřecí maso a šunku, přidáme zbytek kuřecí polévky, ušlehané bílky, glutasol, sůl a rozmíchanou škrobovou moučku. Na tři lžíce teplého oleje dáme masovou směs a jemně mícháme, až zcela zbělá. Na teplou mísu dáme směs špenátu a doprostřed masovou směs.
24.10.2008 21:06:48
filamila2
2008-2012
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one